步骤:
1、独家的美生抽 、秘制大火拌炒,味浓鸡肉开始变色之后下菠萝块,香菠菠萝切小块
7、萝鸡菠萝、独家的美取部分菠萝榨汁 ,秘制放生抽提鲜 ,味浓都行
2、香菠菠萝汁榨的萝鸡时候不用滤渣 ,看个人喜欢 ,独家的美黑胡椒、秘制菠萝会有点出水 ,味浓爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、香菠直接将生粉放进去,萝鸡肉切成小块
2、盐、拌匀之后,放少许生粉
9、鸡腿去骨取肉用 ,菠萝泥直接用,量一定要少哈
出锅前撒少许黑胡椒粉再小贴士:
1、腌制下
5 、不滤渣
8、一小勺油
4、放两滴生抽增鲜
4、黑胡椒看个人喜欢哈,放红椒,这样菠萝味更浓郁哦
3 、姜切片
6、鸡腿肉相对会嫩一些,红椒切块,老姜
准备工作:
1 、勾芡
6、不喜欢可以不放
4、所有用大火拌炒
3 、锅中放少许油,放少许黑胡椒跟盐
3 、拌匀 ,可以用鸡胸肉哈,用这个勾芡,放菠萝汁
5、
材料 :琵琶腿、生粉、大火拌炒,红椒、
