8、南方女也能玩然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。转陕用擀面杖在中间横压一下 。西经蒜、典面
6、食油
2、泼扯生抽 、南方女也能玩生抽3汤匙 ,转陕锅中油烧热至7到8成热时 ,西经揉成光滑面团。典面
12、食油
7 、泼扯中间横压的南方女也能玩部位会形成一道薄膜,
5 、转陕加入面粉 ,西经揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板,姜末1汤匙 、
15、7分钟)。盘子底层刷上一层油 。葱末2汤匙 、切好的剂子搓成圆筒状,姜、把剂子码放在盘子上,大约一个30克 。辣椒粉码在面上 。
4 、盖上保鲜膜饧1个小时 。陈醋调配好 ,
3、醒好的面团搓成长条状。辣椒粉备好。蒜、
9、姜分别切末 ,老陈醋1汤匙
做法:
1、均匀切割成小剂子 ,
13、水161g、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上,立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ,水和盐放入厨师机缸里搅匀 。下入扯好的面条 。两手揪住面的两端将面扯长 ,葱 、这样就会越扯越长 。开动厨师机搅揉一个程序(大约6 、
14、拌匀即可 。
16、
11、
10 、盐2g
酱料:辣椒粉2汤匙 、捞出盛在碗内。面团上刷一层油 ,搅散煮至断生(大约2到3分钟),蒜末2汤匙、
材料 :面粉300g 、锅下水烧开,葱 、饧好面团擀成长条状,
