正山小种的正山冲泡要点:
1 、色泽;
3 、小种
2、正山出汤 :1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅;
10 、小种投茶:将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗;
6、正山

3、将温润泡茶水注入茶盅;
7、正山注水:将90℃左右热水注入盖碗至碗口;
9 、小种欣赏其外形 、正山
小种赏茶 :取适量正山小种置于茶荷 ,正山温杯 :将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯,小种白瓷茶具为好 。正山将温杯用水弃入水盂;8、分茶:将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮 。可选用瓷质茶壶冲泡 ,备器 :准备茶具和茶叶;
2、弃水 :将温碗用水弃入水盂;
5、
正山小种的冲泡步骤 :
1、可选用瓷质茶壶冲泡 ,适合泡茶水温为90℃左右 ,以青花瓷、以青花瓷、不宜用沸水冲泡。投茶量一般为茶壶容量的1/3。温润泡 :向盖碗内注入少量热水进行温润泡,白瓷茶具为好。温碗:向盖碗内注入少量热水进行温碗;

4 、
