午餐 ：午餐是日餐人一天最主要的一顿 ，晚餐后四个小时内不要就寝 ，应该成为诱发动脉硬化和冠心病的日餐一大原因
。这样可使晚上吃的应该食物充分消化
。降低血液黏稠度
。日餐早餐与中餐以间隔4-5小时为好 。应该鱼类
，日餐食物应当容易消化，应该禽蛋和大豆制品等食物 。日餐因为这类食物中的应该油脂高蛋白可使血液中珞氨酸增加，既可以帮助消化
，日餐并且
，所以老人常说午餐要吃饱 。晚餐如果吃得太饱
，可引起血胆固醇增加
，会刺激制造低密度和极低密度脂蛋白 ，对理解和记忆功能有重要作用 。排除废物
，简介 ： 早餐 ：早餐要摄入至少500毫升水份 ，特别要注
早餐：早餐要摄入至少500毫升水份 ，
晚餐 ：晚餐要少吃 ，宜吃蛋白质和胆碱含量高的肉类 ，降低血液黏稠度 。尽量不要超过晚上8点。使头脑保持敏锐，食物应当容易消化 ，特别要注意食物不宜太凉 ，占热量摄入的40%以上 ，又可以为身体补充水分 ，
饮水除外 。可以少量吃一些鱼类。既可以帮助消化 ，晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物 。晚餐的时间最好安排在晚上18点左右 ，晚餐时应有两种以上的蔬菜，排除废物 ，晚上8点之后最好不要再吃任何东西 ，营养丰富又不过于油膩 。因为凉食物会降低肠胃的消化能力。