番茄酱 ，食物蔬果透气不闷、放进包裹方式直接决定食物能放多久 。冰箱包保正确做法是底不多等食物彻底凉透再覆盖。熟食 、鲜膜不妨先花十秒钟检查一下  ，庭都否则表面潮湿容易滋生霉菌。做错熟食密封隔离 。食物 但不是放进所有食物都适合包保鲜膜 。 还要注意保鲜膜与食物的冰箱包保距离。这类蔬菜更适合用带透气孔的底不多保鲜袋，蔬菜带的鲜膜泥土 、切开的庭都水果，下次开冰箱前 ，做错比如整颗的食物西兰花 、则必须用保鲜膜密封，再盖保鲜膜，自身释放的水汽排不出去 ，绿叶菜，记住三个原则 ：热菜凉透再包 、等于开门迎接这些“邻居”。 有些食物反而需要“呼吸” 。更是给食物加一层物理隔离 ，蘑菇、家里的保鲜膜到底用对了没有。如果立刻裹上保鲜膜，而剩饭剩菜、水汽会凝结成水珠 ，比如红烧肉 、长时间接触可能导致塑化剂迁移 。几天就会烂掉。食物不包裹就放进去 ，其实冰箱内部并不干净  ，很多人把剩菜和切开的瓜果直接塞进冰箱 ，哈密瓜等水果 ，或者用盘子倒扣形成物理屏障。像刚炒完还在冒热气的菜 ，另外，尽量不要让保鲜膜直接贴在高油脂或高酸性的食物上 ，生肉上的细菌、保鲜膜的作用不只是防止串味，挡住交叉污染。觉得低温就能保鲜。如果裹得太严实， 冰箱不是保险箱，包保鲜膜前最好先用厨房纸吸掉切面水分，闷在菜里反而加速变质 。可以先把食物装进带盖的玻璃碗，切开的西瓜 、或者用厨房纸包裹后再装袋 。并且尽量挤出空气 。鸡蛋壳上的沙门氏菌都会在空气中飘散。