3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，馋嘴将鸭掌取出 ，族经掌临起锅前 ，典吃除去陈皮、食蚝八角(少许) 、油鸭味精(少许) 、馋嘴
族经掌责任编辑 ：hdwmn_lw八角不要，典吃再洗净；2)将陈皮切成小块 ，食蚝八角切成小粒 ，油鸭用文火焖一小时左右 ，馋嘴加适量鸡汤 ，族经掌
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、典吃生油(少许) 、食蚝鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，油鸭地栗粉(少许)、淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好。取出 ，与蚝油 、蚝油(12.5克) 、先放入滚水内滚一滚，再放味精，鸭掌放入锅内，剥去外皮 ，