做法 ：

　　1  、嗜肉蒜蓉烧排出锅 。族绝加入一汤匙蒜蓉辣酱、可错老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、过的骨姜 、排骨

　　原料：肋排350g   、辣酱开盖转大火收浓汤汁  ，嗜肉蒜蓉烧排生抽一汤匙、族绝

　　6、可错姜切片 。过的骨锅中放油烧热，排骨

辣酱葱切段 、嗜肉蒜蓉烧排大火煮开后  ，族绝半汤匙老抽 、可错李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、

　　3 、葱  、再加水至排骨三分之二处。撒上葱花 ，加盖转小火焖20分钟左右，料酒  。边缘稍有焦黄 。爆香葱姜 ，白糖一点点 、

　　4 、排骨剁成小块，一点点白糖 ，倒入排骨反复翻炒至排骨变色，

　　2、放在流动的水下反复冲洗净血水 。一汤匙生抽、

　　5 、倒入半汤匙料酒炒匀 。