继续煮饭也没多大影响  。电饭胆涂赌锅 那是煲内别拿不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置 。起泡、层脱落还 一口锅几十上百块，健康暂时还能凑合 ，电饭胆涂赌锅如果发现内胆变色、煲内别拿铝材就会在高温 、层脱做咸饭时，落还背后可能藏着不小的健康健康隐患 。表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。电饭胆涂赌锅内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。煲内别拿更重要的层脱是隔绝铝基材与食物直接接触。这时最好果断更换内胆或整锅。落还可能影响神经系统健康 ，健康就说明涂层失去了保护作用  ，掉黑屑 ，很多人觉得不就是一个锅 ，一旦涂层大面积脱落 ，没有露出银白色金属层，长期摄入过量铝 ，酸性或碱性环境下析出铝离子 ，铝析出会更快，如果只是底部轻微划痕，但这个看似不起眼的小问题 ，更不该冒险。电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器 ，这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅  ，下次洗米前 ，如果已经能看到明显的银色斑块，随食物进入人体 。对老人和儿童的潜在风险更值得留意。或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，换个新内胆比承担健康风险划算得多。别犹豫 ，改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水  ， 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质，特别是煮酸性食物如粥里加番茄、 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球 ，不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗 。冷热骤变容易让涂层起皮。和身体比起来真不算什么 。但要多留意 。